蔡瀾：草草不工──乖乖排隊

我在菜攤上看到香蘭葉，這種植物放在剛炊好的飯上，香噴噴地，米再粗糙也覺可口。德士司機更喜歡將一紮香蘭葉放在后座架上，越枯香味越濃，比用化學品做的香精健康得多。時間差不多了吧？打回頭到豬腸粉攤。

“好了沒有？”問那小販。

她又“哦”的一聲，根本不是什麼答案，知道剛才下的訂單，沒被理會。費事再問，只有耐心地重新輪候，現在又多了四五個客人，我排在最后。好歹等到。

“要多少？”她無表情地問。

顯然地，她把我說過的話當耳邊風。

“三條，打包。”我重複。

付錢時說聲謝謝，這句話對我來說，已成為習慣，失去原意。她向我點了點頭。回到家裡，父親一試，說好吃，我已心滿意足。剛才所受的悶氣，完全消除。

翌日買豬腸粉，便不像昨日，不敢再通街亂走，乖乖排在那四五個家庭主婦的后面，才不會浪費時間。“一塊錢豬腸粉。等一下來拿。”身后有個十七八歲的姑娘喊著。

“哦。”賣豬腸粉的女人應了一聲。

我知道那個女的說了等于沒說，一定會像我上次那樣重新等起，不禁微笑。

“要多少？”我抬頭看那賣豬腸粉的，這次她也帶了笑容，好像明白我心中想些什麼。

“三條，打包。”

做好了我又說聲謝謝，拿回家去。

同樣的過程發生了幾次。

——眾人之相（32）