可可豆為經濟引擎 象牙海岸“巧”抓商機

（象牙海岸阿必尚30日訊）全球最大可可豆生產國象牙海岸除了售賣可可豆外，要把它變成有利可圖的巧克力，從早餐巧克力醬到巧克力棒照做無誤。

據“法新社”報導，象牙海岸可可豆產量占全球超過35%，2014年更以170萬公噸破了生產紀錄。該國自1960年脫離法國獨立后，可可豆就成了西非國家象牙海岸的主要經濟引擎。

世界銀行指出，“黑金”巧克力產值占象牙海岸國內生產總值（GDP）22%，占半數出口，約三分之二人的工作和收入靠此產生。

象牙海岸咖啡和可可豆協會表示，象牙海岸可可豆商在2013至2014年間的獲利為21.3億歐元（約85.9億令吉）對比全球可可豆獲利為約130億美元（約481億令吉）。 但根據國際咖啡和可可組織（ICCO），這和近9倍的全球巧克力收益相比起來，只是小巫見大巫。