衛部：防腐劑沒超標 市面上竹筷符合標準

（吉隆坡16日訊）衛生總監拿督諾希山指出，衛生部檢驗后，發現市面上用過即丟竹筷的二氧化硫（防腐劑）含量沒有超標，符合1983年食物衛生法令及1985年食品條例。

他今日發表文告指出，最近公眾及媒體針對中國一項報告，引述專家指“便宜的筷子可能有毒”，含二氧化硫超標的文章，詢問衛生部，作出回應。

他說，二氧化硫被使用作為漂白劑和防腐劑，防止竹筷被真菌侵襲。

“根據1985年食品條例，二氧化硫被歸納為防腐劑，被允許添加在某些食品中，但不能超出安全濃度水平。沒有超標的防腐劑對人體無害，但對一些有敏感症的人來說，吸入或吞入防腐劑會導致疲憊。

“衛生部定時檢驗（市面上所使用的）竹筷，以確保符合安全水平。檢驗結果顯示，竹筷二氧化硫含量不超過22ppm（百萬分之一），這比台灣食品和藥物管理局制定的不超過500ppm水平低。

“因此，消費者無需擔心，因為衛生部一直在檢驗竹筷二氧化硫含量和採取執法行動，保障消費者的健康。”

諾希山說，若消費者懷疑市面上任何食品安全有問題，可向衛生部投報。公眾可通過縣衛生局、州衛生局或衛生部食品安全與素質組官網（http://moh.spab.gov.my）和面子書（www.facebook.com/bkkmhq）投報。