【今日柔佛頭條】經濟不景顧及消費者 業者不敢亂起價

報導：吳菊君、劉思辰
攝影：張來星
取消麵粉補貼
（新山22日訊）面對政府取消25公斤裝普通麵粉補貼，本地麵食小販或麵包業者雖然面對成本增加，但為顧及消費者，不敢貿然起價。

據了解，購買25公斤裝普通麵粉的客源不是個人或家庭，而是餐館及嘛嘛檔。政府早前對麵粉的補貼，是介于每噸600至700令吉。

一般相信受影響主要是飲食小商家，例如熟食糕點小販、麵食小販、傳統麵包店及嘛嘛檔業者。

受訪的本地麵食小販及傳統麵包業者認為，政府取消25公斤裝普通麵粉補貼，確實增加他們的成本，但礙于經濟不景氣，以及高通貨膨脹，他們並沒有打算調漲價格。

一些業者說，早前有囤積一些麵粉，所以暫時未有影響，他們會胥視整個市場再做打算。

自行吸納漲幅成本

業者坦言，目前漲幅的成本，會自行吸納，而如果成本應付得來，就不會起價；另外，目前他們也不知道要調漲到哪一個幅度，才算合理。

如果是麵粉用量小的麵食小販，則會多購買受政府補貼的1公斤麵粉，以求不增加成本。

國內貿易、合作社及消費部秘書長拿督斯里阿利亞斯日前宣布，政府將從3月1日起，取消對25公斤裝普通麵粉補貼，但1公斤裝普通麵粉的補貼則維持，不受影響；1公斤裝普通麵粉將繼續維持在1令吉35仙的售價。

目前除了取消麵粉補貼之外，汽油的價格已自由浮動，政府未來也會逐步取消補貼。

莊坡政：主要衝擊小商販

政府取消25公斤裝普通麵粉補貼，本地專製作麵條、餅乾或麵包的廠商不受影響。

柔佛州麵包餅乾糖果麵條果條聯合商會會長莊坡政接受《中國報》訪問透露，該會會員絕大部分，向來使用不獲政府補貼的麵粉，所以會員不受影響。

“但是，隨著政府麵粉取消25公斤裝麵粉補貼，一些麵粉廠已一律調整價格，從33令吉75仙漲至42令吉。”

他透露，還不知道麵粉廠要如何回扣業者，現在還未明朗化，會員唯有按兵不動，未貿然調整價格。

他認為，政府取消有關補貼，主要是衝擊小販或小商家，例如賣煎餅小販、炸香蕉小販、或在家製作麵食小販。

他贊同政府採取逐步取消補貼措施，但是國家經濟必須走向開放，讓市場自由競爭，讓商家可自由進口更價廉物美的用料。

用1公斤裝
★黃明發（58歲，麵粉粿業者）

售賣麵粉粿20余年，一天大約會使用20至25公斤的麵粉。

政府取消麵粉補貼，將會加重成本負擔。但我的食物售價不會上漲，經濟已那么不景氣，我也不想再加重顧客的負擔。

我多使用1公斤裝的麵粉，這樣除了方便打理，也能節省更多。

難調整價錢
★林道壎（36歲，協裕麵包西廠業者）

一天會使用約50公斤的麵粉，麵粉補貼取消，成本方面受些許的影響，但是我不會因此提高食物售價。

如要提高售價，也不知道該如何調整價錢。

看市場反應
★陳瑞卿（40歲，板面業者）

麵粉補貼取消，若一整年算起來，數目相當可觀。

一天會使用25公斤的麵粉，麵粉尚有存貨。

我還不確定是否會因此起價，看市場反應在做決定。

如成本能應付得來，就不會起價；現今物價頻頻上漲，人們負擔已經很重，不想再繼續增加他們的負擔。