【今日霹靂頭條】水溫高 河水乾 收成差 養殖大頭蝦喊停

獨家報導／攝影：張嘉珮
（金寶6日訊）旱天影響水溫，督亞冷養殖大頭蝦業者寧加速收成，避免血本無歸；部分海鮮酒家業者因養殖及野生大頭蝦數量供不應求，或考慮暫時休業！

近日因艾爾尼諾現象來襲，天氣炎熱；根據氣象局在3月份的氣候報告顯示，督亞冷每日氣溫介于攝氏35至37度，如此燥熱的天氣，河水水位開始下降，讓引進河水養殖大頭蝦的業者、批發野生蝦及海鮮酒家業者面臨困境。

養殖大頭蝦業者黃漢發受訪時指出，最適合養殖大頭蝦的水溫介于25至28度，但從3月份始，水溫約達30度，中午時分更高達31至32度。

“養殖大頭蝦需24小時引入河水，但近日天氣炎熱，河水水位開始下降，導致蝦池的水流動量降低，而水溫上升。”

蝦池熱氣蒸發死更快

黃漢發說，目前可收成的大頭蝦產量已少了50%，但並不是因為大頭蝦熱死，而是成長速度較慢，大頭蝦可收成原本需時7個月，但目前因水溫太高，部分大頭蝦需9個月才可收成。

他透露，為避免血本無歸，一些已可收成的大頭蝦將于近日收成；成長較慢的將繼續養殖；目前雖未面臨損失，但倘若此氣候持續多2個月，或許需要在所有的大頭蝦收成后，暫停養殖。

“雖然督亞冷偶爾在傍晚時分下雨，但雨量太少，根本無法將蝦池的熱溫降低，更甚的是，雨量不足，會使蝦池底下的熱氣蒸發上來，大頭蝦會因此死得更快。”

他補充， 養殖大頭蝦河水質量固然是重要的因素之一，另外，每逢收成后，都必須清理蝦池，其中包括換掉蝦池里的水，並用大量的河水清洗池底的排洩物，再曝曬數日，才可以重新引入河水及繼續養蝦。

劉志力：野生蝦少50%
養殖大頭蝦需求增

野生養蝦批發商劉志力透露，目前市場上野生大頭蝦的產量估計少了50%，養殖大頭蝦的需求量因此增加。

他說，旱天導致河流水位降低，水流不急加上雨量不足，河水溫變幻莫測繼而影響了野生蝦的數量。

“大頭蝦在遇到水溫不適時，會游至其他地方，因此，捕捉野生蝦的業者也面臨供不應求的情況。”

沒蝦就暫休業
★劉彩雲（合家歡冷氣飯店東主）

如是普通日子，大頭蝦的需求量尚可應付，到了旺季或是大日子，需求量就會增加。

目前蝦的產量估計少了20至30%，倘若天氣繼續熱下去，大頭蝦的數量更少或是完全沒有蝦，就要暫時休業。

近2週來減20%
★王亞利（新美芳冷氣海鮮樓東主）

近2週內大頭蝦的來貨少了約20%，相信是河水位稍退所導致的現象。

前陣子適逢金寶拉曼大學畢業典禮及清明節，許多外地人及遊子前來，但因大頭蝦數量較少，晚上6時至7時就賣完了。