“我只想為街坊冲咖啡” 安樂茶室今開張大吉
由前樂安茶室冲茶老師傅李昭瑾(暱稱李叔)營業的安樂茶室,今日正式開幕!
李昭瑾在樂安茶室於2013年9月30日結業後,經過了2年半的時間,仍想再度回到老街為街坊冲茶,因此租下茨廠街李霖泰菜市場內門牌5號店舖重新開業。
茶室位於關帝廟旁轉入菜市路口不遠的店舖,名為“安樂茶室”。
安樂茶室今日進行簡單而隆重的開幕儀式,由書法家林經平在紅布上寫下店名,並掛在店門上。
李昭瑾指出,取名“安樂”是他的意思,除了是樂安的反轉讀法外,也希望能讓街坊有個好地方,安安樂樂喝杯好茶,平平淡淡過好日子。
“現在市場難做,也不志在賺大錢,畢竟賺得多就煩惱多,只是想能讓自己打發時間,又能和大家分享咖啡。”
他說,安樂茶室每天早上8時許開始營業,到下午3時許,如果沒什麼客人就關門。
“茶室售賣食品和飲料仍然舊時的樂安茶室一樣,價格維持不變。”
(本報謝雪雯攝)