【今日霹靂頭條】高溫融化快．用量又增加 旱天 豐收 漁民冰不夠用

獨家報導 / 攝影：郭慧姍
地點：班台邦咯島
（曼絨23日訊）邦咯島及班台漁民唱豐收，卻鬧“冰”荒！

漁民指出，近期的艾爾尼諾現象高溫天氣，加速冰融化速度，造成用冰數量巨增，在僧多“冰”少情況下，不論是包裝海產的保鮮碎冰或漁船保鮮用的冰塊，都一冰難求。

搶冰熱潮也造成部分漁民從鄰近的州屬買冰，更有漁民甚至投資上萬令吉在漁寮設置碎冰機（Flake Ice Machine），自行生產及製造保鮮冰。

班台文章漁業業者許慧真說，每月平均用冰花費約1萬令吉，自艾爾尼諾現象“造訪”后，用冰量增加至1萬5000令吉，漲幅約50%。

影響漁獲海產賣相

“每艘深海漁船出海一趟2至3天的捕獲行程，以往只需500至700塊的保鮮冰塊，但目前不排除冰速溶及漁獲多的因素，目前需約1000塊的冰塊方能維持漁獲品質，運返漁寮。”

許慧真也是班台漁商公會總務，她說，漁販投訴漁獲海產運抵漁市時，因大部分的保鮮冰不抵高溫已化水，影響漁獲及海產的賣相。

“我們唯有在漁寮處理包裝漁獲海產時，置入更多的保鮮碎冰，加強保鮮及維持漁獲海產品質的作用。”

許慧真指出，其家族的漁寮擁有碎冰機生產碎冰及制做冰塊的冰房基設，但仍未能應付冰不夠用的窘境。

“今年捕獲要較去年好，大熱天並未影響漁民出海捕獲工作，也沒發生漁民中暑事件。”

此外，班台漁行業者謝志雄則告知，大熱天也造成小船的用冰量略增，由于自身的漁寮擁有數個製冰塊的冰庫每日產製冰塊，仍能應付目前熱天的冰塊需求量。

捕獲許多紅水母

★王益源（群峰漁業業者）

依據漁寮的操作情況，認為艾爾尼諾天氣未有明顯增加用冰數量，相信近期的漁獲海產豐收，是造成冰使用量增加的主要原因。

因為自製碎冰及冰塊，市場冰荒暫未影響漁寮的操作，但得知班台、邦咯島及雙禮佛漁民是面對冰不夠用的情形。

漁船在海面捕獲后，將漁獲及海產即席冷凍，因此大部分大型漁船除了設有冷藏庫，也備使用冰塊加速及維持海產的保鮮低溫。

此外，漁船近期內也捕獲許多的紅水母，據悉，海水條件良好才會吸引紅水母群集，同時也吸引潮流系的魚類出現落網，讓漁民豐收。

暫未聞冰荒投訴

★馬秋明（邦咯島漁業公會主席）

暫未聽聞邦咯陷冰荒的投訴，邦咯島的漁民一般上除了可在市場買獲冰，也可向漁民協會購買，如急用冰的漁民，也會前往甘榜亞齊的碼頭購買，但略加重成本。

用冰量增加約30%

★謝和福（邦咯漁業公會副主席）

因為自家漁船也陷入冰不夠用的窘境，而于日前自費逾萬令吉設置碎冰機，以解決目前的冰荒。

在這艾爾尼諾現象的大熱天下，漁獲海產豐收，進而需要更多的冰保鮮更多的捕獲量，自家漁寮用冰量有明顯增加約30%。

漁民設置碎冰機

★馬楚發（邦咯島海業公會主席）

邦咯島漁民近期連唱大豐收，相信這才是造成島上冰不夠用的原因。

不排除島上的私營冰廠將擴充生產，以應付市場對冰的需求量。

據悉，部分的島上漁民已陸續設置碎冰機，自供自足。