送媽媽蔬菜花束 欣賞完可煮來吃

獨家報導：王凱莉
（雙溪大年6日訊）送康乃馨花束慶賀母親節怕被嘮叨浪費錢，雙溪大年一家花店業者發揮創意，推出“蔬菜花束”，欣賞完還可以用來烹煮。

同心圓禮品花苑東主蔡曉倩（29歲）接受《中國報》訪問時指出，去年她首次接獲一個顧客也在母親節特別要求訂購蔬菜花，今年在母親節前夕，才決定推出蔬菜花束，迎合母親節送禮需求。

她把蔬菜花照片放上面子書后，不到24小時就接獲逾10個訂單，網友和顧客對蔬菜花都給予正面評價。

“包扎蔬菜花束比一般花束還要多一些功夫，一般花束可能可以在10分鐘內完成，蔬菜花束則若是一個人需要花費30分鐘，2個人合力則需要20分鐘。”

她說，蔬果也有各種形狀，都需要另行加工處理，才能開始包扎成束。

她說，蔬菜花束在包扎過程中，因蔬果比花還要重，需要顧慮平衡問題，加上蔬果顏色也要適當搭配，同時也確保蔬果新鮮，形狀和色彩都必須有所要求。

她說，康乃馨花束與玫瑰花束不一樣，后者可以做成乾花，前者則只能在數日花謝后就丟棄，因此一些媽媽會認為送康乃馨花束不實際，而會覺得浪費錢。

“蔬果花束比起康乃馨花束較為‘實際’，也比較創意，老人家收到也會感到驚喜。”

為了找到更多元色彩和新鮮漂亮的蔬果，她必須走幾個菜市選購材料。

她說，基于訂蔬菜花束需要耗時和特別準備材料，她只能接收事先預定的本地訂單，對于一些外地顧客只好婉拒。