衛長：餐館列食物卡路里 政府研究實踐方式

（吉隆坡11日訊）衛生部長拿督斯里蘇巴馬念說，政府考慮在未來要求餐館標明食物卡路里含量，以便響應健康生活方式，政府將研究實踐方式。

“餐館菜式可能是由多種食物組合而成，要計算出一樣菜式的卡路里可能有一點難度，必須要有專人負責，一般餐館很難辦得到；但政府會鼓勵餐館這么做。”

蘇巴馬念今早主持《星報》2015年健康展后，在記者會說，目前在超市上出售的食品，包括包裝食品及食品，其實都已經列出食品卡路里含量，消費人可以一目了然，決定是否購買。

他重申，衛生部兩個月前已推介“MyNutriApps II”手機應用程式進階版，能為使用者建設飲食日記，查看3餐卡路里攝取量是否符合日常所需。

部長較早前致詞時指出，根據“國民健康與發病率調查”（NHMS）顯示，18歲或以上的成人中，有63%人至少有一項足以造成慢性疾病的危險因子，如超重或肥胖、高血壓、高血糖、高膽固醇等；而73%的死亡案例是涉及心血管疾病，如心臟病、中風等，當中35%是死于60歲之前。

“慢性疾病不但造成死亡，也降低個人生產力、影響家庭生活，因此民眾必須要有保健意識，維持良好的生活，減少慢性疾病的糾纏。

他解釋，慢性疾病是由不良生活習慣所造成，因此減少抽煙、減少壓力，每天至少運動半小時、奉行良好的飲食習慣，才可以保障健康生活。”