學習現場‧開拓戶外教學全新旅程

報導：方俊心
攝影：連國強

學習可以發生在教室的疆界之外，至少二十年前，我們已經懂得這道理。學校舉辦動物園、科學館、博物館一日游，帶孩子到工廠參觀、到慈善機構當義工，走出教室，外面的世界廣闊無垠，等著孩子去觀察和發現。

這幾年，國內學校舉辦的戶外教學慢慢走向多元，以往我們對它的印象僅停留在“參觀”、“學習課本裡所沒教的課外知識”，如今的戶外教學，也以跟課本“相輔相成”的形態發生。

上兩週，波德申中華中學高一商科班進行了一場“商業學與簿記”的戶外教學，五位老師帶著118個學生，到雙威金字塔購物中心，在三個半小時裡，完成了兩份學習單。這是該校商科組老師第一次策劃戶外教學，“開荒”特質讓活動擁有了彈性空間與趣味，在獨中繁忙的上課日子裡，不失為一趟兼收學習與放鬆功能的行程。

學習分配金錢與時間

早上10時40分，雙威金字塔購物中心才開門營業沒多久，波德申中華中學的高一忠、高一信（商科）與高一仁班級的學生，已在中心裡分組活動了。

他們身穿班服和牛仔褲，手執老師分發的學習單，以四至六人為一組。活動限定他們在三個半小時裡完成三件事：一份商業學科目的學習單，上有八道題目；一份簿記科目的學習單，題目只有一道；解決午餐。

聽起來簡單，實際進行卻談不上容易。要完成第一份作業，學生除了必須具備“零售業”基礎知識，也得迅速走訪至少16個店家，才能獲得他們要的答案。第二份學習單，老師要求每組以一人15令吉的預算，購買一份雙親節禮物給家長，並把這些消費以正確的方式，記錄在賬簿裡。做賬姑且是挑戰，在此高消費的購物中心，以此預算買禮物，也很考驗學生的觀察與判斷能力。

由于時間有限，這場活動關係到他們的作業分，以及可以為自己掙得多少時間，在完成任務之后，得以閒逛一下，無怪乎老師一宣布開始，學生們在一分鐘內就消失在集合大廳裡。

各組進程各有異趣

我們在手扶梯旁發現第一組學生時，他們正杵在那裡，像沒什麼頭緒，呆看著學習單上的問題。幾秒后，他們似乎想起了什麼，下了手扶梯，細細研究館內平面導覽圖。接著，他們的手指開始迅速在導覽圖上游移，尋找學習單上要求他們瀏覽的店面，另有一位組員，站在一邊努力滑手機，搜尋這些店面的產品資訊。

第二組學生，碰見她們時只有兩人，她們正坐在店前的長凳上，等著其他組員來跟她們會合。原來這組學生採取分頭行事的方式，大家到不同樓層去尋找學習單上要求的店面，找到了就聯絡大家集合，以加速完成作業的時間。

第三組學生最令人莞爾，他們完成學習單后，組員就作鳥獸散，剩下的兩位學生發現，原來他們漏了學習單還有另外一頁，有六道題目在那裡等著，還沒有完成。

第四組學生被我們遇見時，其中一位組員正坐在長凳上，攤開課本，搖著筆桿，“因為我們怕不夠時間……”

大約中午十二點，我們碰到了另外兩組學生，表現相當淡定，一組已完成作業，正準備去吃午餐，另一組還剩下最后一道題目，只要完成就可以自由活動了。期間有一位組員問：“我們等一下要吃什麼？”另一位回答：“現在不要講‘吃’，做完才講。”

書上知識得活用

知識如果沒有跟個人生活起作用，那知識終究是停頓在紙上，屬于抽象層次。此次戶外教學，策劃老師最大的用意，便是讓學生超越抽象，懂得學以致用。

商業學老師謝貴香和簿記老師鄭邲珊是此次活動的總負責老師，謝貴香老師說：“商業學平時只是講理論，學生可能不太明白，也很難想像。這次剛好講到‘零售’，波德申的孩子平時沒什麼機會來到這樣大型的商場接觸這些零售商，所以這次才舉辦了這樣的活動。”

因適逢雙親節，老師們就想到把活動和感恩的道德價值觀結合，要求學生選購禮物給家長，並把是筆消費，以做賬方式記錄起來。平日學生答題，題目都從書上來，這次是直接從生活中擷取，比起先前，更像是一場實戰經驗。

“我時常跟學生說，今天（我們）學的東西不是百分百會在商場上用到，但你不能夠說它不會用到。”說話的是波中商科主任，蘇進安老師。

漫長籌備只為三小時

第一次舉辦戶外教學，缺乏可依據的理論、方法指引，也沒有經驗。謝貴香老師只能向全國獨中商業學老師的交流群組取經。砂拉越有一位商業學老師曾進行過類似活動，並且把自己的經驗張貼到網路上，謝貴香老師就參考他的心得，擬了這有史以來的第一堂戶外教學。

要帶這麼多學生出門，這些學生又正值最蹦蹦跳跳、精力旺盛的年紀，確保他們安全出門、抵達，成了老師最大的壓力。教育局規定，老師帶學生越州須得向教育局申請，加上校方也必須給家長簽署同意書，因此在準備工作上，繁瑣的文書工作絕對少不了。

勘察活動地點是另一項工作，這次地點選定雪蘭莪，謝貴香老師和鄭邲珊老師都是趁先前帶隊參賽的空檔，到購物中心勘察場地。雖然網絡允許她們事先查詢資料，但擔心網絡資訊沒及時更新，兩位老師還是特地跑了這一趟。

另外還安排了交通、收費等瑣碎工作，老師們也都得另外安排時間一一完成。一趟三個半小時 的戶外教學，老師們的籌備工作就花了將近兩個月。

教學新寶庫待發掘

下午兩點，學生回到中心大廳入口處，準備回家。除了學習單，他們手上也拿著給父母的禮物，“15令吉買不到什麼東西，”學生黃珮雁說。另一位學生龍子康也有同感，“東西很貴，很難買東西。”

那麼，除了發現物價高漲，他們還有什麼心得嗎？

“我覺得是促進了朋友間的感情，因為我們是住宿生，平時沒什麼機會一起出去。”楊孟晃說。

蘇進安老師表示，這次戶外教學成效如何，還待回校后，看了學生的學習單才能回答。“我們也盡量不把活動設計得太約束，三個半小時，他們可自己安排，怎麼分配時間，他們自己決定。我覺得這也是培養他們的責任心。”

帶隊班導師陳湘霓有不一樣的發現。平時在班上看起來無精打采的學生，在這次活動裡展現了他們的熱衷參與、有領導能力的一面。另一位帶隊老師謝燕燕也想到了同樣的事，“對于后段班的學生而言，平時上課太正式了，他們很難坐定。反而來到這裡，他們會主動發問，這樣的學習方式可能比較適合他們。”

看來，戶外教學的進行方式與成效，像一個寶庫，等待大家研究與發掘！