【今日霹靂頭條】氣候影響收成劇減 金馬崙菜價暴漲

獨家報導：趙詩綺、 陳欣儀
獨家攝影：黃敬疄
（怡保9日訊）基于氣候影響，導致金馬崙與平原各類蔬菜影響收成，造成元茜、蔥、香茅、芹菜、辣椒及包菜嚴重短缺，價格暴漲50至100%，不過，菜心則因天氣轉晴而豐收；每公斤由6令吉下跌至3令吉。

在目前的齋戒月期間，菜市場淡靜，各小販生意亦下滑逾30%。

本報今天走訪怡保中央公市的菜販，了解齋戒月期間的蔬菜行情時，得知各蔬菜因受氣候影響，以及金馬崙碧蘭樟因水洪沖斷橋，影響蔬菜運送及附近一帶的菜農。

據了解，目前蔬菜行情浮動不定，有的因氣候影響造成產量嚴重受影響，其中如元茜因產量嚴重減少，導致供應量斷斷續續，有時甚至斷市。

如目前的香茅1公斤由3令吉50仙，漲至5令吉50仙、芹菜由1公斤8令吉漲至14令吉、包菜由2令吉50仙漲至4令吉50仙，辣椒也由1公斤10令吉漲至18令吉。

元茜、芹菜及香茅屬配料或裝飾蔬菜，因此，一些餐館或小食販皆減少使用，但為了能起著食物的色香味具全，有者再貴也會購買，讓食物更美味可觀。

受訪市民則認為目前百物價漲，若是貴的蔬菜則會減少購買，或選擇較便宜的蔬菜來買，以節省開銷。

大雨浸壞香菜

◆黃淑雯（34歲，菜販）

因早前金馬崙連日大雨，導致香菜被浸壞，數量減少，被迫提高價格。

香菜賣很貴，平時比較少顧客購買，仍會有做生意的小販購買，因為他們需要大量香菜烹煮菜餚。

顧客依然會買

◆葉女士（菜販）

因蔬菜的數量減少，必須提高價格維持成本。生意也不會有太大的影響，因為餐桌上一定要有菜類，即使再貴顧客也會購買。

天氣影響產量

◆胡寶珠（菜販）

蔬菜大多數從金馬山崙運下來，因早前金馬崙陰晴不定，農民種不到蔬菜導致數量下降，被迫提高價格來賣。

做生意免不了

◆吳秀英（50歲，經濟飯老闆娘）

我會依據烹煮菜餚所需的材料採購，辣椒和蔥花用來裝飾菜餚，避免不了，多貴都會買。

其他蔬菜則看情況而定，有需要才買。雖然蔬菜價格上升但不會提高經濟飯價錢。

成員少沒影響

◆黃顏玲（63歲，家庭主婦）

因為家裡的人少，對菜的需求也減少，蔬菜價格上升對我們家沒有太大影響。平時會選擇較便宜的蔬菜，如包菜、蘿蔔及菜花等。

買較便宜蔬菜

◆符秋花（67歲，家庭主婦）

蔬菜價格上升的確造成影響，有時候負擔不來，只好買少些吃少些。日子還是要過，會選擇稍微便宜的蔬菜，如菜心、包菜，簡單烹煮就好。

選購便宜菜

◆李女士（家庭主婦）

目前百物價漲，選購蔬菜時也會選擇較便宜的蔬菜。

菜心價跌50%

◆黃顯明（75歲，怡保中央公市小販）

各類蔬菜價格皆漲，尤其是芫荽由1公斤10令吉，漲至20至25令吉，其他蔬菜如蔥、香茅、芹菜及辣椒及包菜也因目前受到氣候影響。

菜心則豐收，價格下跌50%，除了芫荽是華裔和印裔較喜歡的蔬菜。

齋戒月淡市

◆伍月萍，56歲 （中央公市菜販）

來自金馬崙與平原的各類蔬菜價格浮動不定，無論是昂貴或便宜，齋戒月的市場會比較淡靜，顧客也減半。