見證半世紀檳城人愛情史 伊甸餐廳停業

獨家報導：陳日翔
（檳城14日訊）經濟放緩，營運迄今有半世紀，見證不少從坐嬰兒座椅至3代同堂長期顧客的伊甸餐廳（Eden Restaurant），基于業務考量，即起停止營業。

這意味，這間坐落夜蘭亞珍、曾記載與見證檳城人愛情史的餐廳，從此走入了歷史。

餐廳經理約翰尼（Johnny，51歲）告訴《中國報》，此家餐廳于1964年開業，可謂是當年的“愛情聖地”。

“不少顧客在此餐廳相識、拍拖、結婚到兒孫滿堂，感覺真的很奇妙。”

約翰尼坦言，餐廳有80%屬于長期顧客，不少顧客對具有52年歷史的餐廳停業一事，深感震驚和不捨。

幾個月前已計劃

“畢竟，這里曾經記錄他們（顧客）最美好歡樂的時光，也是全檳歷史最悠久的西餐廳。”

他解釋，近年生意確實有放緩跡象，尤其是晚餐時間，顧客量有明顯減少。

伊甸餐飲總經理雲先生接受電訪時說，伊甸餐廳停止營業非屬“突然決定”。

他坦言，夜蘭亞珍路已不再是做生意的理想地理位置。

“該路段不再像早期如此旺盛，幾個月前已有停業計劃，畢竟伊甸餐廳每月需支付約5000令吉租金。”

記者詢及是否有財團欲收購老屋，或屋主要求搬離時，雲先生否認這些說法。

“受影響的職員會暫時會受僱于伊甸餐飲業，直至伊甸餐廳新店開張為止。”

記者今早在該餐廳門外等候約翰尼時，1名女顧客對該餐廳停業另遷地點感到驚訝，直問“為何遷移？”

餐廳裝潢05年不變

伊甸餐廳裝潢和木製桌椅，自1964年未曾改變，為的是要讓長期顧客回味“那些年”的甜蜜歡樂時光。

其中，以珊瑚製作而成的燈飾，最為珍貴。

約翰尼指出，該餐廳維持當年裝飾擺放，成為餐廳特點，也可讓長期顧客步入餐廳時，回憶當年情境。

“我也很不捨得。”

另外，1979年開始在伊甸餐廳當服務生，不願見報的女職員告訴《中國報》，她自18歲那年受聘工作，在服務37年歲月，見證不少當年小個子的兒童，如今已成家立業。

“時光荏苒，他們依然會攜帶父母和孩子來聚餐，看到他們3代同堂用膳，才會覺得自己真的老了。”

新聞背景
新國公司買下5老屋

伊甸餐廳位于夜蘭亞珍路，該路的一排5間老屋，包括被喬治市古蹟世遺機構列為非物質文化遺產的廣泰來茶室，已被新加坡World Class Land（Georgetown）有限公司買下。

《中國報》去年12月26日報導，一名古蹟保育者說，根據檳島市政廳一站式網站，該新加坡財團去年12月10日，向檳島市政廳申請分割（Pecah Sempadan）夜蘭亞珍417地段，而該地段則是夜蘭亞珍門牌2號、4號、6號、8號及10號。

該財團是新加坡上市公司Aspial的子公司，之前就已在檳城“狂掃”喬治市約百間老屋，包括19間位于世遺區煙筒巷、瓊花路的老屋、81間位于頭條路至七條路一帶、峇都蘭樟區鄭耀林路11間老屋。