雞肉價又微漲 販商消費者可接受

報導：黃小穎
攝影：楊淦翔
（吉隆坡22日訊）因受阿根廷玉米供應短缺與價格暴漲40%，雪隆一帶雞肉價格稍漲，但雞肉販和消費者皆坦然面對。

商販指出，雞肉漲價幅度不大，加上雞肉價格時起時落，所以消費者早已習慣，沒有埋怨。

本報記者今日前往增江南區巴剎，就此課題詢問商販和消費者意見，發現很少消費者發現雞肉漲價。

消費者說，目前百物漲價，他們早期起就開始節省花費，也習慣肉類、蔬菜價格因各種因素而產生價格起落現象。

常年有起有落

不過，部分消費者坦言，雖然習慣食材價格的起落，但有時也會感到吃不消，且會擔心食材持續漲價會引起連鎖反應，導致更多食品、餐廳食物等漲價。

部分熟食小販指出，雞肉價格幅度不大，所以很多消費者也無發現漲價，連他們自己也沒注意到。

他們說，雖然雞肉價格常年有起有落，但熟食價格未隨之改變，最主要是避免引起顧客不滿和加重他們負擔等。

徐水合：雞肉列統制品

雪蘭莪禽畜業協會主席徐水合指出，目前市場上的雞肉批發價為每公斤5令吉30仙，屬統制品之一。

他接受本報電訪時說，目前因養雞成本增加，造成雞肉售價上漲，1個月前的雞肉批發價為每公斤4令吉80仙左右。

他補充，雞肉的價格最主要都是供與求所致，一旦失衡，價格就會受影響。

生活會更艱難

★鄭海龍（49歲，羅厘司機）

沒有發現雞肉有漲價，不過我在外吃飯，飯菜的價格稍微上漲，不過幅度並沒有很大。

希望蔬菜、肉類等食物的價格不會再漲，否則我們的生活也會越來越艱難。

漲幅小沒投訴

★黃秀英（60歲，雞販）

雞肉確實有漲價，不過漲幅不大，所以消費者並沒有投訴或不滿。

其實雞肉的價格向來都是不定期的起落，受到很多因素影響，如供應和需求、雞只生長狀態、飼料成本和大自然因素等。

這次漲價的原因是雞只生長速度比較慢，所以供應也變緩了，價格自然會稍微上漲。

價格大同小異

★張偉光（60歲，退休人士）

家里比較少煮食，所以對雞肉價格起落並不太了解，而且在外用餐，這幾個月來的價格都大同小異，沒有什么變化。

引起連鎖反應

★鄒金發（53歲，退休人士）

雖然雞肉漲價幅度不大，可是在百物漲價的環境下，消費者倍感壓力，加上雞肉漲價所引起的連鎖反應也不小，如餐館、市場很多食品價格也可能隨著漲價。

雞隻大小有差

★陳蓮娣（56歲，熟食小販）

沒有留意到雞肉價格有漲，也許是漲幅很小。

不過，我有注意到雞只的大小有差別，因買回來的雞都比較小只，有時候也有顧客反映。

可是，我售賣的熟食並沒有漲價，一來是成本漲不高，二來是不希望增加顧客的負擔。