學校食堂吸納成本 食物足量沒漲價
獨家報導:戴美清、黃楌歡
獨家攝影:胡傳成、黃健偉
(芙蓉19日訊)物價高漲及消費稅實行后,學校食堂售賣的食物未致于要縮減分量或提高食物價格,當中有學校的學生,以1令吉就可在食堂購買一碗麵食或椰漿飯。
檳州某所華小食堂售賣清湯麵分量少,配上只有四分之一粒魚丸及一小片魚餅,卻售賣1令吉20仙,近日引起熱烈議論。
本報抽樣走訪森州3間學校,根據瞭解,各個學校食堂的食品售價雖沒有統一的價格,相比之下還是比校外廉宜,而在分量上,並沒縮減的現象。
以清湯麵或米粉為例,食堂售價處于1令吉至1令吉50仙之間,大碗麵條售價1令吉80仙,若學生要求加料則另計。
清湯麵米粉售1令吉
售賣1令吉的清湯麵或米粉,分量足夠,配上一堆切成丁狀的魚餅,比起議論中的1令吉20仙的清湯麵分量更可觀;而在食堂可買到的1令吉食物,還包括椰漿飯、炒米粉、炒麵、炒飯,以2令吉也可購買一碟雞飯。
飲料方面,咖啡以及奶茶的價格介于90仙至1令吉30仙,咖啡烏及奶茶烏售價從80仙至1令吉20仙;美祿售價介于1令吉至1令吉50仙。
此外,學校食堂食物價格也在校方的監管下,例如來貨訂價太高的食物,業者不在食堂售賣。