蕭依釗：樂活自健──每天一顆百香果，遠離醫生

多年前，到台北出席國際會議，和作家張曼娟茶敘，她推薦了蜂蜜百香果汁。那是我第一次聽聞百香果這個名字。

多年后，我和同事與一位學醫出身的衛生部高官在吉隆坡聚餐，他見同事點西瓜汁，連忙阻止，並向同事推薦百香果汁。據他說，西瓜本來是一種有益的水果，但本地一般西瓜含太多農藥，吃多了反而對身體有害。而百香果易種植，毋需施農藥，所以喝百香果比較安心。

百香果源自巴西亞馬遜河流域的熱帶雨林。西班牙的傳教士初見百香果時，認為是《聖經》中提到的人類始祖亞當和夏娃所吃的“神秘果”，稱之為“passion fruit”，因此百香果又被稱為“愛情果”、“情人果”。后來有人把它帶到其他熱帶和亞熱帶地區，包括馬來西亞種植。

對很多馬來西亞人來說，百香果仍是陌生水果。今年農曆新年，我買了一大袋百香果回老家過年，自己動手做了蜂蜜百香果汁。母親呷了一口，就不願喝，說“喝不慣”。

百香果氣味芬芳，且因散髮香蕉、檸檬、黃梨、草莓、番石榴、芒果、石榴等十多種水果的濃郁香味而被稱為“百香果”，同時享有“果汁之王”的美譽。

百香果營養豐富，具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、鬆弛神經、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等保健作用。一般人包括孕婦和嬰幼兒都可以吃，常面對便祕、青春痘、過敏、失眠、焦慮困擾的人更可多吃。

百香果營養豐富，具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、鬆弛神經、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等保健作用。一般人包括孕婦和嬰幼兒都可以吃，而且常面對便祕、青春痘、過敏、失眠、焦慮困擾的人更可以多吃。

根據醫學網絡，百香果保健功效如下：

1.消炎：百香果中含有多種維他命，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能，具有顯著作用。

2.排毒養顏：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美顏作用。

3.塑造體態：百香果可增加胃部飽腹感，減少熱量的攝入，還可吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

4.抗癌：百香果中含有多達165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老、養容顏的功效。

5.促進代謝：百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD，能參與膽固醇代謝，淨化血液，並能清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。

上星期，和幾位朋友一起吃飯，朋友們點西瓜汁，我建議她們改喝百香果汁，並講了百香果的諸多益處。

當晚，其中一位朋友即通過WhatsApp傳來一篇文章〈醫生死也要阻止你吃百香果！趕緊看，別怪我沒提醒你！〉乍看標題， 嚇了一跳，以為又出食安問題，詳讀之后，才知是正話反說。作者真正要表達的訊息是：若人人吃百香果，醫生就沒病人可看了！

我們也可說“每天一顆百香果，遠離醫生” （A passion fruit a day keeps doctors away）。

祝福文化總編輯；終身義工