最貴牛角甜甜圈一個賣8000 | 中國報 China Press

最貴牛角甜甜圈一個賣8000

 ■作為世上最貴的牛角甜甜圈,用料非凡。

■作為世上最貴的牛角甜甜圈,用料非凡。

當法國人酷愛的牛角包,遇上美國的甜甜圈,兩種糕餅合併一起,便成為了牛角甜甜圈(Cronut)。



這種在近年才出現的甜品界新寵兒,除了在2013年被《時代雜誌》選為25個最佳發明之一,最近更成為奢侈的象征。事緣在倫敦一間甜品店,日前推出了一個價值1500英鎊(約8016令吉),世界上最貴的牛角甜甜圈。

這個有著條紋巧克力層、被稱為“Luxary Zebra Cronut”的牛角甜甜圈,由2名甜品師花上3日製成。所用的材料都是最珍貴食材,包括號稱全球最貴、產自意大利托斯卡尼的Amedei Porcelana巧克力;此外,還用上加入伊朗藏紅花的牛油製成的牛角包粉團、水晶玫瑰香檳魚子醬等貴價材料。最后鋪上金箔作為裝飾,氣派十足。




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