蔡千根：產品獲官方認證 今年設燕窩銷售中心

獨家報導：邱玉珊
（吉隆坡21日訊）馬來西亞燕窩產業出口協會會長拿督蔡千根指出，預料在今年設立的“一個馬來西亞燕窩展示及銷售中心”將座落在國家農民組織（NAFAS）的吉隆坡大樓，屆時外國遊客可安心購買有官方認證，且有溯源追蹤燕窩產品。

他說，首間中心是該協會配合獸醫局和國家農民組織一同設立，由燕窩商提供燕窩產品，國家農民組織負責銷售，讓更多族群受惠，避免燕窩被指單一族群專利。

“若反應不俗，預料將進一步在國內旅遊區開設該中心，如馬六甲、柔佛和檳城。”

蔡千根接受《中國報》訪問時說，此中心將來也可為我國旅遊業貢獻，成為另一個旅遊景點，讓遊客了解我國燕窩加工過程和標準，同時購買的燕窩都是經過農業及農基工業部和衛生部批核。

他說，所有要在該中心售賣燕窩產品的業者都必須取得衛生部食品安全管制系統（HACCP）以及獸醫局的認證，並有溯源追蹤系統，才能保障遊客購買有品質保證的燕窩，也是對我國旅遊業有一個安全保障。

“我們希望為遊客提供一個有政府官方認證和有保障的購買燕窩的地方，就不怕遊客購買到低劣的燕窩產品。”

他透露，該中心除了銷售燕窩產品，如燕盞、罐裝即食燕窩外，也有下游產品，如燕窩美容品、保健品、枇杷膏、咖啡和肥皂等，該中心的服務概念是一站式銷售。

“馬來西亞燕窩已聞名世界，許多遊客專程來到我國購買燕窩，因此品質保證是非常關鍵，不能自毀前程。”