食在好玩‧3好友志趣相投齊創業 到旅遊咖啡館周遊列國

報導／攝影：黃春梅
愛旅遊的朋友，若暫無法踏出國門，何不到充滿異國風情的旅遊咖啡館，偷得浮生半日閒？

由3名南方大學學院畢業生好友聯開的The Journey Dot Com Cafe,以少見的旅遊風擄獲了各階層食客的心，開業一年多知名度遠播，連新加坡部落客與旅遊雜誌也來報導一番。

這3名好友廖奕勁、羅健宏及鄭秀珍，是在南方大學參與藝弘樂團時相知相惜，並因同樣愛好旅遊，而萌起開設這間以旅遊風情為主題的咖啡館。

廖奕勁說，因為喜歡背包旅遊，讓他們深切明白旅人沒有平台可以分享的無奈，所以他們從食物、裝修到活動內容，都經過一番詳細策劃，無怪乎深獲旅人愛戴。

店里的精製設計自然不用說，門外大大的英倫風郵筒，馬上吸引入門食客的眼球。

走進店里，牆上掛著的巨型世界著名景點粉筆畫，更是讓人賞心悅目，這可是3人的大學朋友盛情協助執筆的，讓他們感動不已。

不定期辦分享會

此外，店里定期訂閱國內外旅遊雜誌，讓旅遊愛好者可以搜羅各國風景，也是想到國外遊玩者收集資料的好地方。

咖啡館不定期的旅遊達人分享會，也是旅人們的最愛，至今已分享過的背包客景點包括了美國、歐洲、澳洲、不丹及冰島等。

店里的另一有趣點子，是讓旅人寄來在地遊玩的名信片，另外也為他們製作配上圖說的專屬相冊，放在店里與食客們分享。

羅健宏透露，他們會精挑細選照片，目前有四五人有專輯，歡迎更多旅人分享。

護照菜單別出心裁

護照菜單盛載各國佳餚！

來到Journey Dot Com Cafe的食客，都會對以護照藍本來設計的菜單發出會心一笑，里頭依各國菜色分門別類，也有3名老板旅遊時學到的特色佳餚。

例如在台灣看到的盆栽雪糕，讓他們覺得新奇好玩，就在返馬后到處尋找適合當盛載器皿的小花盆，並以巧克力粉當泥土，一推出后即獲得好評。

羅健宏透露，該店每月推出一次特色菜，試探市場口味，一旦反應良好，就會加入菜單里。

菜單里也有許多以旅遊景點為概念的美食，如被砌成金字塔的雪糕松餅，讓人捨不得吃下肚里。

工作環境吸引食客兼職

食客變員工！

22歲的學生鄭榮泉曾到訪Journey Dot Com Cafe，並對其環境留下深刻印象，之后知道這裡要找兼職員工，又有他喜歡的咖啡拉花工作，就決定到這里工作。

“我初來用餐時，除了喜歡環境，也喜歡這裡的飲料，我記得當時喝的是有日本風味的飲料，覺得非常好喝。”

這裡的工作環境讓他覺得舒服，因多了與顧客互動的機會，這在其它咖啡館是不太可能的事。

“因為我們有一些活動，顧客會詢問，大家就有了交流，很適合我喜歡與人交談的個性。”

另一名顧客李宜樂（20歲，學生）同樣喜歡這裡安靜優雅的環境，所以常和親友前來光顧，而且食物很好吃，價格廉宜，讓他覺得物超所值。

今日主角：The Journey Dot Com Cafe

地址 ：57，Jln Impian Emas 5/1，Tmn Impian Emas，Skudai
營業時間：早上11時至晚上11時