【粉領印記】‧花花世界 充滿歡樂
報導:林玉敏
期待每天創新設計
從事目前這份工作最大的滿足感是,概念化新設計。
我喜歡並期待著每天的創新設計,禮品及想法,隨后看到客戶滿意和珍惜我們的表現,他們的表情讓我覺得這份工作非常有意義。
懂解壓不影響工作
生活避免不了壓力,最重要的是,我們要懂得處理這些壓力,因為這會直接影響我們的情緒和工作成果。
要懂得顧慮優先程序、委託,並應對挑戰,才能減輕壓力。
設計與擺設花朵是個紓解壓力的方式之一。如果因為壓力而感覺難喘口氣,我會讓自己短暫的休息,或觀賞風景,都可以協助解壓。
母親創業女兒守業
母親在12年前開設Flower World花店,我澳洲畢業和打工一段日子后,在4年前返馬,接手打理花店的營運。
媽媽一直給予我啟發,教我在事業上要懂得堅毅。
來自藝術行業的她,讓我明白創意與創造力,是協助公司保持領先地位的要素。
家人是精神支柱
營運自家生意和打工是截然不同的方式。從學習到管理公司的日常運作、營銷,到處理人力資源,一切都要自己著手參與,忙裡忙外。
事業之路走到目前為止,最想感謝的家人,包括母親和丈夫。他們一直陪伴我左右,並給予我扶持,是我的力量和精神支柱。
當我遇到難題或挑戰時,他們都願意給我建議。
當我沮喪時,丈夫耐心陪伴我,聆聽我的生活點滴,協助我從不同的角度看事件。
檔案
李愛麗(Florah Lee)
Flower World花店營運部經理和設計師
年齡:30
學歷:法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)酒店管理學士學位。
第一份工作:2009年至2010年期間,于澳洲悉尼The Observatory酒店的Galileo餐廳,負責高級精緻料理(Fine Dining)的餐飲和活動安排。
目前工作:2012年接手媽媽的Flower World,擔任營運部經理和設計師。