西游記‧跟隨自然定律 游走塔斯馬尼亞
文：陳姿月
圖：蘋果歐美、互聯網
想真正發掘塔斯馬尼亞的美好，暫且把物質享受擱著，因為每一草、每一木、每個生命，都要用心體會。帶著初心感受壯麗的海岸線，親身揭開大自然的奧妙，近距離感受野生生態的美好，還有那讓人忘記煩憂的珍饈佳釀。
塔斯馬尼亞（Tasmania）是澳洲唯一島州，也是地屬面積最小的州，想要環島一圈，只需四五天就能完成。由於天然地形呈現出一個巨大心形，也被稱為“世界的心臟”。
在旅游資源上，塔斯馬尼亞以自然、原生態取勝。獨島的面積只有澳全國的1%，但卻有40%以上自然保護區，有許多還是未開發的天然地帶。
與其他州相比，這裡的一景一色都稱得上獨特。當黃金海岸等旅游勝地被國外旅客佔領後，塔州就成為備受國人青睞的旅游島。對於習慣原始風光的澳洲人來說，塔州是地理豐富且存有完好古木森林的地方，國家公園多達19個，荒野美景甚至被名列為世界遺產名單內。
塔斯馬尼亞適合自駕游、親子游，因為大自然當道，不用像走在大城市般匆忙，一切跟隨自然定律。這裡賞的景、品的味，都是最原味的。
獨特地理豐富生態
塔斯馬尼亞有最清新的空氣、純淨的水源，由於大自然主宰一切，良好的條件下造就了多樣化的農業領域，如：畜牧業、傳統農業、釀造業、加工業……漸漸地，從而帶動該島旅游業，注入參觀、體驗或瞭解過程，作為旅游景點的一部分。
這些參觀點，可以是種植水果、製造果醬、釀造美酒、養殖蜜蜂等。你可以親身感受每個農莊不同的特色，並從種植者和釀造者手中，直接購買新鮮農產品或美酒佳釀。
然而，塔斯馬尼亞得天獨厚的地理環境，特別是那約3200公里未受污染的海岸線，加上水溫及海水鹽度適合野生、養殖海產生長，讓澳洲擁有豐富海洋漁業資源。塔州水產養殖主要包括鮭科魚（三文魚和鱒魚）、牡蠣（生蠔）、扇貝；野生捕撈的海產主要包括魚蝦蟹、貝類、鮑魚、海藻類等。
深度體驗
果醬廠、水果農場
到水果農場，能依據不同的季節時段，親自體驗採摘新鮮水果，並到加工廠瞭解製作果醬過程。透過嘗試不同果醬滿足你的味蕾，想找尋自己鍾愛的果醬口味，可以在塔斯馬尼亞果醬廠選購哦！
蜂蜜養殖場
蜂蜜對人體系統有很大的幫助。進入甜甜的蜂蜜場，可以嘗試不同的蜂蜜產品，必嘗蜂蜜雪糕。
生蠔養殖場
生蠔佔了水產品產值的70%，在巴麗拉灣生蠔養殖場（Barilla Bay Oyster Farm），出產最鮮美的太平洋生蠔。享受一口一生蠔的幸福感，味蕾都充斥著海洋的味道。
野生鮑魚廠
塔州野生鮑魚主要品種為黑唇鮑和綠唇鮑兩種，產量約佔全球25%左右。自1985年開始，塔州政府採取一系列限量管控措施，從而保持野生鮑魚的高品質。
到Tas Live Abalone野生鮑魚廠，可親眼目睹如臉蛋般龐大的活野生鮑魚！通過短片讓你認識野生鮑魚產業知識，瞭解鮑魚生長過程。
除了有機會觸摸野生鮑魚，最大的收穫莫過於當下新鮮品嚐。想和親朋好友共享天然美味，可以直接購買一系列不同包裝的鮑魚哦！
釀酒莊
你知道威士忌是怎麼釀造的嗎？來到蘇利文灣威士忌釀酒廠（Sullivans Cove Whisky Distillery），到酒窖走一趟，看看他們如何用穀物製成香醇佳釀。這裡的威士忌還于2014年，榮獲世界上最好的“純麥威士忌”獎項哦！
參觀特有物种
塔斯馬尼亞不是海洋就是瀑布，不是森林就是山脈，位於南部的波諾朗野生動物園（Bonorong Park Wildlife Centre），是專門保護各種野生動物的主要基地。由於背負保育使命，凡是受傷、遭遺棄、或面臨絕種的，都會在這裡接受安全的照顧，直到痊癒或條件許可後，便將它們送回大自然的懷抱。正因如此，在這裡可見到澳洲特有動物。
在這些野生動物裡，其中四種是塔斯馬尼亞特有物種：塔斯馬尼亞袋獾、澳洲袋鼬、塔斯馬尼亞沙袋鼠和塔斯馬尼亞草原小袋鼠。在波諾朗拯救大本營裡營，還有機會看到其他澳洲常見動物。
澳洲常見物種多數是袋動物，除了袋鼠，你知道還有什麼動物是有袋類的嗎？踏進它們的家，不拜訪有點失禮，不如前來打個招呼吧！對於它們的自我介紹，不妨先瞭解一下！
袋鼠（Kangaroo）
“想必你對我不陌生，只要來到澳洲，也不難見到我的蹤影。我們家族親戚的體型有大也有小，但非要接受不可的事實是，我們的繁衍數量驚人，甚至達到當地人口數量的兩倍！（O/S：我們也不想的……）就如看顧人員所說，我們是善良的，倘若試圖挑釁，就別怪我們會像大佬Roger拳拳出擊！
蜜袋鼯（Sugar Glider）
“人人都叫我小飛鼠，只需張開四肢，就能靠薄膜滑翔。我喜歡舔食樹蜜、啃食水果。膽小是我的性子，需要給予足夠時間及愛心。由於身體幼小，只能選擇在夜間活動，因此眼睛比例特別大，聽覺和嗅覺也很發達。攻擊性很小，所以得在漆黑的夜裡躲避天敵；換句話說，大白天裡都會在洞穴裡睡大覺，沒辦法，這是生存之道。”
袋熊（Wombat）
“別看我一幅外表憨憨、毛絨絨的樣子，我可是惹人愛的腿短明星（O/S：很想忽略我的身材，但天生體胖，並非過度發育，請別誤解）！我是地下居住者，擅長挖洞只為安家，如果你要抱起我，請小心我的銳爪。悄悄告訴你，我還有一個獨一無二的‘特異功能’ーー我大的便便是正方形的哦！”
無尾熊（Koala）
“長時間都呆在高高樹上的我，並不是好高騖遠，只是世界各地的游客都想與我親密接觸，假如聲音太大，就會把我嚇得驚慌失措。由於我是‘近視眼’，對近處的干擾特別敏感，加上我是‘睡美熊’，一天要睡上18～22小時，所以，看見我睡得香甜時，就別用閃光燈打攪本尊（O/S：畢竟還是澳洲國寶級動物）。”
袋獾（Tasmania Devil）
“沒錯，我就是最接地氣的居民（澳洲特有食肉型哺乳動物，現今只出現在塔斯馬尼亞州）。外表還稱得上可愛，可惜老天賜予我一把讓人耳目一驚的聲音。由於常常發出令人生畏的怪叫聲，還被世人稱為‘塔斯馬尼亞惡魔（Tasmania Devil）’，我就這樣聞名起來……”
紫色花海療癒醉人
位於百合山谷村的飄絲薰衣草農莊（Bridestowe Estate Lavender Farm），是南半球最大的薰衣草農場，也是世界上最大的薰衣草產品輸出地之一。農莊的創始人ーー丹尼，發現這裡的氣候條件相近於法國，加上有肥沃的火山土壤覆蓋著（對種植特別有利），決定在此建立薰衣草農莊。
每年12月至次年1月是薰衣草季節，這裡會呈現一片浪漫迷人的紫色花海，想像陣陣花香隨著風兒相伴在空中飄舞，如此景色一點也不遜色於普羅旺斯和北海道。
薰衣草觀賞價值高，許多人對它的美貌毫無抵抗力。由於薰衣草有淨化情緒、紓緩壓力等多種功能，在市場上的薰衣草產品更是受人歡迎。如你是薰衣草迷，肯定知道曾經風靡全球的薰衣草小熊，它的出生地就在這裡。
來到薰衣草之鄉，捨不得芬芳的花香，禮品店怎可能是你錯過的地方？有關薰衣草製成的產品如：薰衣草精油、肥皂、香包等，絕對可以成為把花香帶走的最佳首選，想與友人分享也很適合當手信哦！
花田間的美好會柔和每個人的心，自然而然會散發出溫柔的情愫。下一次薰衣草盛開的季節，你會想帶誰來呢？
